Tempura de verduras - Receta

Hola!

¿Alguien sabe que es la tempura? Si la respuesta es no esta entrada os va a gustar porque la tempura es un plato típico de la gastronomía japonesa que a mi me tiene enamorada.
Para mi es la mejor manera para obtener un rebozado ligero y crujiente que no se parece en nada a las fritangas grasientas que nos sirven en ciertos locales.
 Así que hoy cocinamos tempura de verduras...

Tarta con jamón york y aceitunas - Receta

Muy buenas tardes !!
En la entrada de hoy os voy a enseñar la receta de un aperitivo que cumple con las 3 reglas de oro : fácil, rápido y económico. Este aperitivo nos viene de maravilla para estas fechas y os aseguro que váis a triunfar con el.
Podéis conservar las aceitunas negras y el champiñon y sustituir los demás ingredientes por otros que os gusten más, como por ejemplo pechuga de pollo o pavo , mortadela,  maíz , etc.

Guiso de pollo y berenjenas - Receta

Hola!

En esta época en la que hace mucho frío y sólo apetece estar en casa con la mantita y viendo pelis para entrar un poquito en calor os recomiendo un plato de guiso con pollo y berenjenas bien calentito, además esta delicioso y se hace muy rápido.
Con las berenjenas me pasa lo mismo que con los champiñones, las comería a cualquier hora del día jajajajja, como más me gustan son rebozadas, pero de momento dejamos eso a un lado y nos centramos en la receta de hoy y en como se prepara este plato.

Hamburguesas con pollo empanado - Receta

Buenas tardes

Hace unos días me apetecía comer hamburguesas, y cuando digo hamburguesas no me refiero a las típicas hamburguesas con carne picada que todo el mundo conoce, mi concepto de hamburguesa es un sandwich con pan de hamburguesa y pollo empanado porque no me gusta la carne picada así que si puedo sustituirla con otro tipo de carne como en este caso, mejor que mejor.
Si quieres ver como me gustan a mi las hamburguesas sigue leyendo...

Bizcocho con manzana - Receta

Hol@ holit@

En mi última entrada os prometi que la siguiente  sería sobre un delicioso postre, y aqui estamos, hoy os voy a presentar un  bizcocho con manzana que me recuerda mucho a mi infancia,  fácil de preparar y muy sabroso.
De echo, hace un par de semana subí la foto de este bizcocho al facebook y por lo que vi os ha gustado.