jueves, 31 de diciembre de 2015

Pastel con jamón york y aceitunas - Receta


Muy buenas tardes !!
En la entrada de hoy os voy a enseñar la receta de un aperitivo que cumple con las 3 reglas de oro : fácil, rápido y económico. Este aperitivo nos viene de maravilla para estas fechas y os aseguro que váis a triunfar con el.
Podéis conservar las aceitunas negras y el champiñon y sustituir los demás ingredientes por otros que os gusten más, como por ejemplo pechuga de pollo o pavo , mortadela,  maíz , etc.

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 100 gr de harina
  • 3 cucharadas soperas de aceite
  • 250 gr de queso rallado 
  • 100 gr de aceitunas negras deshuesadas 
  • 200 gr de jamón york
  • 100 gr pimiento rojo o verde 
  • 150 gr de champiñon laminado
  • sal, pimienta

Elaboración

  • Batimos los huevos hasta que doblen de volumen. 
  • Poco a poco añadimos la harina y seguimos batiendo.
  • Añadimos el aceite y seguimos batiendo. 
  • Las aceitunas las cortamos en rodajas, el champiñon laminado lo cortamos en dados pequeños al igual que el jamón york y el pimiento y añadimos todo esto a la masa del pastel junto con el queso rallado y mezclamos todo muy bien con una espátula.
  • Condimentamos con sal y pimienta.
  • Cubrimos con papel para hornear un molde para pastel o tarta y echamos la masa. 
  • Decoramos con ketchup o queso rallado y metemos en el horno precalentado a 180º por unos 60 minutos o hasta que este listo. Se puede comprobar introduciendo un  palito en el centro del pastel, si sale limpio y seco esta listo. 
  • ¡Buen provecho!
Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Pastel con jamón york y aceitunas -  receta

Y aqui acaba la entrada de hoy.
Sólo me queda desearos lo mejor para este nuevo año y que sea un año lleno de momentos increíbles con vuestros seres queridos, salud, amor y felicidad!!!
Feliz 2016!!!

Nos vemos el año que viene...



6 comentarios:

  1. Pero que rico se ve. Hice una vez algo parecido y estaba riquísimo. Feliz Año.

    ResponderEliminar
  2. Qué rico, seguro que las aceitunas le dan un toque muy sabroso.
    Un besazo y feliz 2016, guapetona!

    ResponderEliminar
  3. madre mia que pintaza tiene... y a estas horas!!! tiene que estar divino de la muerte, gracias por compartirlo...besicos

    ResponderEliminar
  4. Mmmm ... ¡qué rico! Gracias por compartir la receta.

    Besos

    ResponderEliminar

Muchas gracias por pasarte por mi blog y comentar. Tu opinion o sugerencia significa mucho para mi, pero por favor no hagas SPAM y no me dejes el enlace a tu blog.Con un solo click en tu nick, si tienes el perfil habilitado y visible me pasaré encantada por tu blog. De lo contrario me veré obligada a borrar tu comentario.Gracias

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...